Restaurant in ketelhuis AaBe Fabriek gaat door

Het restaurant met druivenkas in het ketelhuis van de AaBe Fabriek in Tilburg kan er komen. De Omgevingscommissie gaf woensdag zijn zegen aan een nieuw ontwerp van Rijnboutt Architecten. Het concept is van dat van Wittern, een familierestaurant dat sinds twee jaar succesvol draait in Veghel. Naast een keuken en restaurant in het rijksmonument, komt een kas waar gasten met goed weer kunnen zitten, op een terras komt speelruimte voor kinderen.

De Omgevingscommissie was niet gelukkig met een kas die het zicht op de voorkant van het ketelhuis goeddeels ontnam, maar is positief over de oplossing die Mattijs Rijnboutt nu heeft gekozen.

www.bd.nl